Puikiais subalansuotas.
Dera prie žuvies, paukštienos, triušienos, ančių kepenelių, desertų iš uogų.
Spalva: ryški rožinė
Aromatai: avietės, žemuogės, raudonieji serbantai, saldieji prieskoniai: cinamonas, muskatas, grietinėlės, sviestinės bandelės, karštos duonos, tešlainio. Kepinti migdolai, mandarinų žievelės
Skoniai: vyšnių, juodūjų serbentų, imbierinio meduolio
Sudėtis: 56% Chardonnay, 35% Pinot Noir, (9% raudonojo vyno).