Dera prie lašišos, ožkos pieno sūrio, antienos, kepenelių.
Spalva: blyškios rožinės
Aromatai: žemuogių, aviečių, mėlynių, irisų, lelijos, spanguolių, vyšnios, mandarinai, avanilė, baltieji pipiraiSkoniai: raudonųjų uogų, mandarino žievelės, anyžiaus, vanilės
Sudėtis: 68% Chardonnay, 32% Pinot Noir, 7% raudonojo vyno.