Tai skonio grynumu, tyrumu pasižymintis šampanas. Pagamintas iš vieno derliaus vynuogių. Jame dominuoja medaus, miltų, vaisių aromatai, juntama maloni, lengva rūgštelė. Tai unikalaus, ypatingo stiliaus šampanas.
Šampanas brandintas 5 metus ir gali būti laikomas dar 5 metus.
Dera su šukutėmis, geldelėmis, otu, triufeliais, anyžiais pagardintomis kriaušėmis.
