Philipponnat Brut Grand Blanc Millesime 1999 Champagne

Informacija
Derliaus metai: 
1999
Talpa: 
0,75
Stiprumas: 
12%
Vertinimai: 
91-100 WE

Gamyboje naudojamos tik pirmo spaudimo Chardonnay vynuogių sultys iš Cote des Blancs regiono. Brandinamas 5 metus. Būdinga kreminė tekstūra, ilgai išliekantis poskonis, tačiau tinka aperityvui. Ypatingai dera su žuvimi ir jūros gėrybėmis. Gali būti laikomas dar 5 metus.

Tai neįprasto Philipponnat skonio šampanas (kituose šampanuose vyrauja Pinot Noir vynuogė), pagamintas iš Chardonnay vynuogių derlių augančių the Côte des Blancs ir the Montagne de Reims regionuose. Šampanaui būdingi sausos, skrudintos duonos aromatai, kreminė tekstūra, išsiskiriantys vaisiniai skoniai. Šis šampanas yra brandintas daugiau nei 5 m. (buvusiose Chablis statinėse). Tai gėrimas, kuriame puikiai subalansuota šampano „gaiva ir jėga“.

Rekomenduojama vartoti nuo 2009 metų

Spalva: blyškios gelsvos, žalsvos

Aromatai: gėliniai, augaliniai motyvai, kepintos duonos, šviežio sviesto. Citrinos, medaus, iriso, riešutų užuomazgos.

Skoniai: vaisiniai skoniai

Sudėtis: 100% Chardonnay