Bourgogne Chanson Pere&Fils

Tai 1750 metais įkurti namai. Gaminantys unikalaus charakterio Burgundišką vyną. Nuo1999 metų namai buvo nupirkti garsiosios Bollinger grupės. Šį sąjunga užtikrino tolimsnę vyno gamybos ir kokybės augimą.

CHANSON turi 38 ha vynuogynų (31 ha užima Pinot Noir ir 7 ha Chardonnay vynuogės), iš kurių 27 ha priklauso Beaune apeliacijai (visi premier cru), 7,3 ha - Pernand-Vergelesses apeliacijai (visi premier cru), 4,3 ha - Savigny-les-Beaune apeliacijai (visi premier cru) ir 0,6 ha - Corton apeliacijai ( grand cru).
Beaune apeliacijai priklauso vynuogynai esantys:
Beaune Clos des Mouches premier cru - 4,5 ha (Pinot Noir ir Chardonnay)
Beaune Vignes Franches premier cru - 0,10 ha (Pinot Noir)
Beaune Champimonts premier cru - 2 ha (Pinot Noir)
Beaune-Teurons premier cru - 4 ha (Pinot Noir)
Beaune Greves premier cru - 2 ha (Pinot Noir)
Beaune Bressandes premier cru - 2 ha (Pinot Noir)
Beaune Clos des Feves premier cru - 3,8 ha (Pinot Noir)
Beaune - Ecu premier cru - 1,1 ha (Pinot Noir)
Beaune Clos des Marconnets premier cru - 3,8 ha (Pinot Noir)
Beaune Clos du Roi premier cru - 2,7 ha (Pinot Noir ir Chardonnay).

Pernand-Vergelesses apeliacijai priklauso vynuogynai esantys:
Pernand-Vergelesses Les Vergelesses premier cru - 5,4 ha (Pinot Noir)
Pernand-Vergelesses Les Caradeux premier cru - 1,9 ha (Chardonnay)

Savigny-les-Beaune apeliacijai priklauso vynuogynai esantys:
Savigny-les-Beaune Haut-Marconnets premier cru - 2,2 ha (Chardonnay)
Savigny-Dominode premier cru - 2,1 na (Pinot Noir)
Corton apeliacijai priklauso vynuogynai esantys:
Corton Vergennes grand cru - 0,6 ha (Pinot Noir ir Chardonnay).
Chanson perka vynuoges ir iš kitų Burgundijos ūkių pagal ilgalaikius kontraktus (Chablis; Cote de Nuits; Cote de Beaune; Cote Chalonnaise; Maconnay; Beaujolais apelaicijos) .