Chateau Respide-Medeville

Christianas Medeville'is, vyras, atsakingas už Chateau Gilette, kylančią Sauternes'o žvaigždę, daro puikų vyną remdamasis savotiška vyno filosofija. Tiek raudonas, tiek baltasis vynas yra puikus geriausios šiuolaikinės vyndarystės ir brandinimo naujose ąžuolinėse statinėse pavyzdys. Raudonasis vynas yra gražios spalvos, su sodriais, sunokusiais vaisiais, kiek prieskonių ir grietinėlę primenančiunaujo ąžuolo poskoniu, tinkamas gerti jaunas. Baltasis primena grietinėlės ir vanilės mišinį su švelniais, sultingais vaisiais ir klampiu poskoniu.