Spalva: sendinto aukso
Aromatas: puikiai pasiskirstantis, saldumas iš medžio, medaus, sendintos odos.
Skonis: turtingas ir galingas, dominuojantis skonių paletėje. Lėtai ragaujant liežuviu juntamas aštrumas, pipirų, coriander, šiluma, skonių įvairovė ryjant, cloves, ženčenis, butterscotch.
Tinka: po pietų iš keleto patiekalų su Burgundišku ans sunny wines.
Bruožai: the cognac penetrates slowly in the casks, it is imperative to respect this slow pace, after 25 years the cask does not bring any more aromas to the cognac, but after more than 20 years, the cognac naturally reaches the best part of the wood.
Nuomonė: mano pats mėgstamiausias žiemą and to die su pure juoduoju šokoladu.
