Spalva: šviesi aukso
Kvapas: gaivus, supple, baltieji vaisiai (kriaušės, baltieji persikai), niekada nebūna kartaus skonio.
Skonis: natūralus, intensyvus, gaivinantis, ilgai išliekantis skonis.
Tinka: ypatingai tinka su espresso puodeliu 16 h.
Bruožai: vienas iš pirminių žingsnių konijakų pasaulyje (of nature).
Nuomonė: Aš taip didžiuojuosi savo 6 metų senumo konjaku, kad pavadinau jį „Le P‘tit Gourmel“ kitais žodžiais tariant „Gourmel Kid“.