Kategorija: Raison Personnelle Cognac

Viticulteur – Bouilleur de Cru
1994 – Paryžiečiai Sabine ir Bertrand de Witasse nusprendė pradėti savo verslą konjako regione. Jie tapo vynuogių augintojais, eau-de-vie distiliuotojais ir konjako kūrėjais. Turi 20 ha vynuogynų vietovėje D’Angeac-Champagne, kuri yra Grande Champagne subregione, distiliuoja eau-de-vie 2 distiliavimo aparatais ir brandina eau-de-vie ąžuolo statinėse bei išpilsto į butelius. 2014 metais jie pristatė savo pirmajį XO kategorijos konjaką, pavadintą Raison Personnelle Cognac. Šis konjakas yra sukurtas, maišant eau-de-vie distiliuotus iš 1996, 1998 ir 2000 metų vynuogių derliaus. Pagamintas labai ribotas skaičius butelių – tik 486!

Deja nieko neradome.