Kategorija: Informacija etiketėje

Informacija kuri privalomai turi būti nurodoma etiketėje:

Gamintojas ir konjako brendas (pavadinimas) bei kur atliktas išpilstymas (pagaminimas);

Konjako kategorija – parodo spirito brandinimo amžių ąžuolo statinėse iki išpilstymo į butelius momento, kuomet spiritas jau yra vadinamas konjaku. Etiketėje konjako brandinimo amžius (metai) paprastai nėra rašomas, tačiau privalo būti nurodomas atitinkamais reglamentais apibrėžtas tam tikras pavadinimas, kuris yra priskirtinas konkrečiai kategorijai (II; III; IV; V; VI). Tradiciškai tai pav.: VS (II kategorija – brandinimas ne mažiau 2 metų); VSOP (IV kategorija – brandinimas ne mažiau 4 metų ); Napoleon, XO, Extra, Tres Vieux (visi paminėti – brandinimas ne mažiau 6 metų) ir pan. Paprastai konjakai yra gaminami maišant skirtingus spiritus (VI kategorija), pagamintus skirtinguose subregionuose ir brandintus ąžuolo statinėse skirtingą laikotarpį. Tokiais atvejais gėrimo amžius yra nustatomas tik pagal jauniausio spirito, naudoto gaminant šį konjaką, amžių ir pagal jį yra priskiriama atitinkama ketegorija.
Kartais etiketėje galima surasti ir tokį užrašą, pav.“Vintages 1976″ (angl.) arba „Millesimes 1969“ (pranc.). Tik 12-15 konjako gamintojų ir tik turinčių atitinkamais reglamentais apibrėžtas teises gaminti tik vienų ir konkrečių metų derliaus konjaką, turi teisę rašyti tokius užrašus ant etiketės. Tokiais atvejais etiketėje (papildomam užraše, pakuotėje papildomame sertifikate) turi būti nurodyta papildoma informacija (pav. išpilstymo į butelius data).