Kategorija: Besserat de Bellefon
BESSERAT de BELLEFON — 1843m. įkurti šampano namai, priklausantys LANSON grupei. Nuosavų vynuogynų neturi, tad visas gamybai naudojamas uogas perka iš patikimų vynuogių augintojų. Per metus parduoda apie 1 mln. butelių šampano. Šie namai išsiskiria ypatingai lengvu, kreminės tekstūros šampanu. Kokybė — bene pagrindinis jų prioritetas. Šampano gamybai naudoja tik Pinot Noir ir Chardonnay vynuoges iš geriausių kaimelių, vynifikacijai renkasi tik ąžuolines statinaites — tai šampanui suteikia subtilaus tirštumo, tekstūros. Mažesnis nei įprastai cukraus kiekis, nedaroma malolastinė fermentacija leidžia šampanui natūraliai atskleisti savo išskirtinį aromatą bei skonį. Besserat de Bellefon šiandien yra vertinami visame pasaulyje, kiekviena rūšis turi apdovanojimų, aukso medalių. Šiandien namai šampaną tiekia daugiau nei 70 skirtingų pasaulio šalių, daugiau nei 200 Michelin žvaigždučių turinčių restoranų.
BESSERAT DE BELLEFON: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?
Jau anksčiau aptarėme, kokia informacija dažniausiai pateikiama šampano butelio etiketėse. Ką dar apie gėrimą galite sužinoti iš etikečių? Panagrinėjome, kokią informaciją pateikia MARGUET, GEOFFROY , LAVAL, PHILIPPONNAT; LECLERC BRIANT; LALLIER; AYALA šampano namai ir ką ji reiškia.
Taigi, toliau tęskime ir apžvelkime šampano gamintojo BESSERAT DE BELLEFON butelių etiketėse esančią informaciją, kurią pateiksime drauge su savo išvadomis.
BESSERAT DE BELLEFON: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse? Jau anksčiau aptarėme, kokia i...
Plačiau »
Žurnalas STILIUS /2015.10.06d./ paruošė straipsnį apie Spalio 1-2d.d. suorganizuotą šampano šventę, kuri skirta pažymėti 9 metų progai – kai pradėtas šampano importas į Lietuvą bei 4 metų progai – kai pradėti organizuoti ŠAMPANO VAKARAI.
sampanas-2
Žurnalas STILIUS /2015.10.06d./ paruošė straipsnį apie Spalio 1-2d.d. suorganizuotą šampano šventę, kuri skirta pažymėti...
Plačiau »
Portalas lrytas.lt / 2015.10.14/ paruošė straipsnį:
Nežinote, ką gerti? Rinkitės šampaną!
Eidami į svečius prancūzai nešasi ir šampano. Anksčiau pagal atsinešto šampano kokybę šeimininkai netgi spręsdavo apie svečius. Teigiama, kad dabar to nebėra.
Per šventes kelti šio putojančio gėrimo taures priimta ne tik Prancūzijoje, bet ir visame pasaulyje, nors išmanančių apie patį šampaną kol kas yra palyginti nedaug.
Degustuoja kas savaitę
Daugybė žmonių tik palyginti neseniai įsisąmonino, kad šampanu gali būti vadinamas ne bet koks putojantis vynas, o tik tas, kuris yra pagamintas Šampanės regione. Tačiau dabar įvairiose šalyse, taip pat ir Lietuvoje, sparčiai daugėja šio, tikrojo, šampano mėgėjų ir žinovų.
Portalas lrytas.lt / 2015.10.14/ paruošė straipsnį: Nežinote, ką gerti? Rinkitės šampaną! Eidami į svečius prancūzai neš...
Plačiau »
Naujausi komentarai