Kategorija: Šampanas

UNIKALI Bruno Paillard šampano „Extra Brut Premiere Cuvee“ degustacija

UNIKALI Bruno Paillard  šampano „Extra Brut Premiere Cuvee“ degustacija – jau  vasario 13d. 

BRUNO PAILLARD pirmieji šampano namai, pradėję oficialiai rašyti „disgorgement“ (išvalymas butelio turinio nuo nuosėdų ir mielių, prieš pat butelio uždarymą kamščiu) datą antrinėje etiketėje (kol kas tai nėra privaloma iki šių dienų). Ir tai padarė dar 1983 metais! (Šampano namai įsteigti 1981 metais), po to tai pradėjo daryti ir kiti šampano, gamintojai, kurie mano giliu įsitikinimu, gerbia ne tik save, bet pirmiausia vartotojus, kuriems tai yra svarbu: kiek ilgai šampaną galima laikyti ir ar jam nėra besibaigiantis vartojimo laikotarpis.

UNIKALI Bruno Paillard  šampano „Extra Brut Premiere Cuvee“ degustacija – jau  vasario 13d.    BRUNO PAILLARD pirmi...

Plačiau »

Terroir šampanai: konkretūs šampanai pagal gamintojus

Terroir šampanai: konkretūs šampanai pagal gamintojus

Kaip žinoma, Šampanės vynuogynai užima apie 34 tūkst. ha (2017 m. – 33 864 ha) plotą, kuriuose auginamos vynuogės šampano gamybai. Iš viso regione yra 634 kaimeliai, tačiau vynuogės auginamos tik 320 iš jų – tuose, kurie pagal teritorines vietoves yra 4 vynuogių auginimo subregionuose: Cote de Blancs; Montagne de Reims; Vallee de la Marne bei Cote de Bar. Šie subregionai dar yra padalinti į 17 skirtingų vietovių („terroirs“). Beje, vynuogių augimo subregionai neatitinka administracinių Šampanės regionų Aube, Haute-Marne, Marne ir Seine-et-Marne.

Terroir šampanai: konkretūs šampanai pagal gamintojus Kaip žinoma, Šampanės vynuogynai užima apie 34 tūkst. ha (2017 m....

Plačiau »

Juozo Kabašinsko Šampano mokykla

Juozo Kabašinsko Šampano mokykla

Išskirtinė proga profesionaliai pažvelgti į mėgstamą gėrimą – šampaną, sužinoti apie jo gamybą, klasifikavimą, ypatumus… Suprasti bei atpažinti visas skonines savybes, žinoti, kas jas lemia. Išmokti skaityti šampano butelių etiketes, degustuoti ir vertinti šampaną! Profesionali eksperto Juozo Kabašinsko šampano mokykla kviečia į pirmąjį 8-ių pamokų kursą, kuriame ne tik perprasime teorinę informaciją, bet viską išbandysime praktiškai – degustuosime geriausius bei retus šampanus.

Juozo Kabašinsko Šampano mokykla Išskirtinė proga profesionaliai pažvelgti į mėgstamą gėrimą – šampaną, sužinoti apie jo...

Plačiau »

“ŠAMPANO VAKARAI” ŠVENTĖS (spalio 1-2d.d.) apžvalga

Praėjus kiek daugiau nei mėnesiui laiko galima sudėlioti taškus ant „i“, pasidaryti kai kurias išvadas bei pasiruošti sekančių 2016 metų šventei, kuri bus ….. Kol kas tai paslaptis. Taigi peržvelkime visus šventės įvykius nuosekliai ir su kai kuriomis iliustacijomis

                                                                 “ŠAMPANO VAKARAI” ŠVENTĖS (spalio 1-2d.d.) apžvalga

Šampanas — tikra gėrimų karalienė, šventės, sėkmės, pergalės simbolis. Mes, „Cognac Boutique“, esame tikri burbuliukų mėgėjai! Atstovaujame 23 šampano namams, klientams siūlome įsigyti daugiau nei 500 skirtingų šampano butelių. Siekdami kelti šio gėrimo kultūrą Lietuvoje, organizuojame ir šampano degustacijas. Taigi, minėdami 9-erių metų šampano tiekimo į Lietuvą bei 4-erių metų degustacijų ciklo ŠAMPANO VAKARAI sukaktis š.m. spalio 1-2d. visus burbuliukų gerbėjus pakvietėme į ypatingą edukacinę ir skoninę šventę.

Praėjus kiek daugiau nei mėnesiui laiko galima sudėlioti taškus ant "i", pasidaryti kai kurias išvadas bei pasiruošti se...

Plačiau »

Šampano gerbėjams — išskirtinė šventė Lietuvoje

Kai jau viskas buvo pilnai suderinta bei pasiruošta ŠAMPANO VAKARAI šventei – reikėjo apie tai informuoti žiniasklaidą. Taigi sekė toks pranešimas, kurį paruošė žurnalistė Rasa Rėzaitė:

Pranešimas žiniasklaidai                                                                                             2015 m. spalio 1 d.

Šampano gerbėjams — išskirtinė šventė Lietuvoje

Spalio 1-2d.d. šampano mėgėjų bei gurmanų laukia ypatinga šventė – pirmą kartą Lietuvoje organizuojamas išskirtinis renginys „Šampano vakarai“. Jo metu prisistatys ir apie šampano subtilybes papasakos specialiai iš Prancūzijos atvykstantys trijų garsių šampano namų atstovai, vyks uždara, skirta ekspertams,  bei atvira degustacijos, taip pat su ypatingo šampano ragavimu derančios vakarienės, bus atidarytas net 100 skirtingų šampanų paragauti leidžiantis baras.

Kai jau viskas buvo pilnai suderinta bei pasiruošta ŠAMPANO VAKARAI šventei - reikėjo apie tai informuoti žiniasklaidą....

Plačiau »

Kaip Aidas Puklevičius blaivininku tapo

„Šampano vakarai“ renginyje dalyvavusio Aido Puklevičiaus straipsnis (publikuotas 2015 10 13 žurnale „Stilius“)

pdfpukle

 Blaivininkas per prievartą

Praėjusį savaitgalį buvau per plauką nuo įžado daugiau gyvenime neragauti jokio šampano, vyno, žodžiu, nieko, kas bent iš tolo primintų laipsnius ir promiles. Ne, tai nebuvo ilgalaikio piktnaudžiavimo Dioniso gėrybėmis pasekmė. Ir tai visiškai nesusiję su katarsiu, patirtu perskaičius įtaigią knygą ar atsėdėjus penkių valandų postmodernistinį spektaklį. Viskas buvo daug paprasčiau, tačiau kartu daug nežemiškiau.

„Šampano vakarai“ renginyje dalyvavusio Aido Puklevičiaus straipsnis (publikuotas 2015 10 13 žurnale „Stilius“)    ...

Plačiau »

Šampano gerbėjams – išskirtinė šventė

Žurnalas STILIUS /2015.10.06d./ paruošė straipsnį apie Spalio 1-2d.d. suorganizuotą šampano šventę, kuri skirta pažymėti 9 metų progai  – kai pradėtas šampano importas į Lietuvą bei 4 metų progai – kai pradėti organizuoti ŠAMPANO VAKARAI.

pdfsampanas-2

Žurnalas STILIUS /2015.10.06d./ paruošė straipsnį apie Spalio 1-2d.d. suorganizuotą šampano šventę, kuri skirta pažymėti...

Plačiau »

Nežinote, ką gerti? Rinkitės šampaną!

Portalas lrytas.lt / 2015.10.14/ paruošė straipsnį:

Nežinote, ką gerti? Rinkitės šampaną!

Eidami į svečius prancūzai nešasi ir šampano. Anksčiau pagal atsinešto šampano kokybę šeimininkai netgi spręsdavo apie svečius. Teigiama, kad dabar to nebėra.

Per šventes kelti šio putojančio gėrimo taures priimta ne tik Prancūzijoje, bet ir visame pasaulyje, nors išmanančių apie patį šampaną kol kas yra palyginti nedaug.

Degustuoja kas savaitę

Daugybė žmonių tik palyginti neseniai įsisąmonino, kad šampanu gali būti vadinamas ne bet koks putojantis vynas, o tik tas, kuris yra pagamintas Šampanės regione. Tačiau dabar įvairiose šalyse, taip pat ir Lietuvoje, sparčiai daugėja šio, tikrojo, šampano mėgėjų ir žinovų.

Portalas lrytas.lt / 2015.10.14/ paruošė straipsnį: Nežinote, ką gerti? Rinkitės šampaną! Eidami į svečius prancūzai neš...

Plačiau »

Šampano rinkos plėtra Lietovoje per 10 paskutinių metų

ŠAMPANO RINKOS VYSTYMASIS  LIETUVOJE NUO 2005 METŲ „KONJAKO NAMŲ“ POŽIŪRIU

Daugeliui mūsų prekinis ženklas KONJAKO NAMAI rinkoje, o ypač iš pradžių nuo 2004 metų pabaigos asocijuojasi tik su konjaku, nors tik nedaugeliui yra žinoma kad bendruose pardavimuose šampano pardavimai sudaro daugiau kaip 30 procentų nuo bendrų pardavimų. Mūsų šampano pardavimų apimtys Lietuvos šampano rinkoje taip pat sudarė ir sudaro labai rimtą dalį, bet apie tai pakalbėsime gal sekantį kartą.

ŠAMPANO RINKOS VYSTYMASIS  LIETUVOJE NUO 2005 METŲ „KONJAKO NAMŲ“ POŽIŪRIU Daugeliui mūsų prekinis ženklas KONJAKO NAMAI...

Plačiau »