Kategorija: Gonet-Medeville

GONET – MEDEVILLE — tai tik 2000 m. įkurti, vienos šeimos valdomi šampano namai. Nors šis šampanas gana naujas, Gonet-Medeville šampaną sukūrė iš vynuogių augintojų šeimos kilęs enologas vyras (Šampanė) ir vyndarė jo žmona (Bordo), tad abu turi sukaupę nemažą patirtį ir puoselėja iš šeimos perimtas tradicijas. Šampano namai turi 12 hektarų vynuogynų, esančių 8-iuose skirtinguose Grand cru (vietovės Le Mesnil, Oger, Ambonnay, Trepail) ir Premier cru (Bisseuil, Mareuil ir kt. kaimeliuose). Per metus parduoda apie 100 000 butelių. Gamyboje naudoja Chardonnay ir Pinot Noir vynuoges, neatlieka malolaktinės fermentacijos, naudoja mažai cukraus – visa tai leidžia sukurti išskirtinai švaraus skonio ir aromato šampaną, atskleidžiantį geriausias natūralias vynuogių savybes.

Deja nieko neradome.