Konjako AOC („Appelation d’Origine Controlee) – pavadinimas, kontroliuojamas pagal kilmę.
Reglamentas apibrėžia 7 konjako kilmės pavadinimus:
COGNAC (konjakas) arba FINE COGNAC – bazinis pavadinimas, kurį gali naudoti visi gamintojai, naudojantys konjako gamybai vynuoges užaugintas iš bet kurios subregiono vietovės.
GRANDE CHAMPAGNE arba GRANDE FINE CHAMPAGNE arba FINE GRANDE CHAMPAGNE – šį pavadinimą gali naudoti tik tie gamintojai, kurie konjaką pagamina tik iš vynuogių užaugintų Didžiosios Šampanės (GRANDE CHAMPAGNE) subregiono. Tokio konjako gamintojai turi išskirtinę teisę etiketėje ant butelio nurodyti, kad tai pagaminta iš pačio geriausio subregiono vynuogių (PREMIER arba 1 er CRU DE (DU) COGNAC).
Konjako AOC ("Appelation d'Origine Controlee) - pavadinimas, kontroliuojamas pagal kilmę. Reglamentas apibrėžia 7 konjak...
Naujausi komentarai