Kategorija: Kiti

St Germain restoranas – Bordo vynų degustacija (redaguojama):

Chateau La Mission Haut Brion 2001 Pessac Leognan Rouge 

Vynuogės (2001): 35% Cabernet Sauvignon, 62 % Merlot ir 3 % Cabernet Franc.

Vertinimas (2001): 94/100 balai; Robert Parker 91-94/100. Pats gamintojas – 93/100.

Trumpai apie La Mission Haut Brion: istorija prasideda dar 1533 metais, kuomet valdą įsigijo Jean De Pontac. Per ilgą laikotarpį  keitėsi savininkai, kol 17113 metais valdoma buvo pastatyta pilis. 1815 Chateau La Mission Haut Brion įsigijo pirmieji savininkai iš Amerikos, Chiapelle šeima. Nuo 1855 metų pilies vynams buvo suteikta „Second Growth“ klasifikacija, tuo metu tai buvo vienintelė tokią klasifiaciją turinti pilis visame Pessac Leognan regione. Paskutiniai savininkų pasikeitimai įvyko 1983 metais, kuomet pilį įsigijo kaiminystėje esantis ūkis Domaine Clarence Dillon. Nuo 1987 metų prasidėjo modernizacija, kuri pilnai užbaigta 2007 metais. Savininkai Domaine Clarence Dillon valdo ir Haut Brion pilį.

Kur ir kada:

SWEET & SOUR baras (Ausros vartu g. 19), birželio 2d. (antradienis)  pradzia – 19 val.

Mėgausimės kokteiliais su kalvadosais, kurie brandinti skirtingose ąžuolo statinėse:

Pasitikimo gėrimas: kriaušių sidras (Christian Drouin);

Christian Drouin Selection (kokteilis JACK ROSE);

Christian Drouin Fut de Porto (kokteilis ANTE);

Christian Drouin Fut de Rhum (kokteilis SWEET HEART);

Christian Drouin Blanche de Normandie (kokteilis FRENE COCKTAIL);

Kur ir kada:

SWEET & SOUR baras (Ausros vartu g. 19), balandžio 21d. pradzia – 19 val.

Mėgausimės kokteiliais su džinais:

Monkey 47 (kokteilis Martinez);

Tanqueray 10 (kokteilis Bee Knees);

Williams Chase Crisp Gin (kokteilis Dry Martini No 1);

Williams Chase Extra dry Gin (kokteilis Fourth Degree);

Williams Chase orange Gin (kokteilis French 75).

Si karta pasitikimo gerimas sampanas Ruffin Brut Reserve.

Būtina privaloma registracija: info@cognac.lt , nes vietų skaičius ribotas: bus mokoma kaip pasigaminti šiuos kokteilius.