Kategorija: Gosset

GOSSET — vieni iš seniausių Šampanės regione vyno gamintojų – nuo 1584 m. Šampaną pradėjo gaminti nuo XVIII a. Šampano namai, turintys virš 12 ha vynuogynų (Pinot Noir) Grand Cru vietovėje AY, Bouzy, ir kt. nuo 1994 metų priklauso konjako namams FRAPIN. Tačiau tau užtikrina tik 20% viso gamybos poreikio. Per metus parduoda virš 1 mln. butelių. Gamyboje naudoja didžiausią proporciją Chardonnay vynuogių, taip pat — Pinot Noir ir Pinot Meunier. Gosset šampanas išsiskiria labai kreminiu, sausu, tačiau nerūgščiu skoniu. Namai vengia malolaktinės fermentacijos — taip siekia atskleisti natūralius vaisinius uogų aromatus. Gosset šampano namų vardas pasaulyje siejamas su su ypatingojo šampano gamybos paslaptimis, meistriškumu, originalumu, unikalumu. Tai — mėgėjų ir profesionalų vertinamas, vienu iš 10 geriausių pasaulyje pripažintas šampanas.

Straipsnis apie GOSSET sampano namus

Ant Lietuvių stalo – gėrimas kurį vertino karaliai

Rasa Rėzaite

2016 09 12

http://skonis.lrytas.lt/gurmanu-klubas/ant-lietuviu-stalo-gerimas-kuri-vertino-karaliai.htm

Lietuvoje šampano rinka auga kasmet, daugelis žmonių jau atskiria šį gėrimą nuo paprasto putojančio vyno ir vis daugiau dėmesio skiria kokybei, o ne kiekybei. Kaip bebūtų, pas mus šampano kultūra vis dar formuojasi ir auga.  Prancūzai savo pasididžiavimui – šampanui – reiklesni, čia kasmet vyksta šampano namų vertinimai, jie savo gėrimų kokybę siekia patvirtinti pripažintais sertifikatais. Vienas didžiausių įvertinimų yra «Entreprise du Patrimoine Vivant» (angl. Living Heritage Company) apdovanojimas, skiriamas Prancūzijos Ekonomikos, Finansų ir Pramonės ministerijos. Tokį apdovanojimą turi vos 2 šampano namai iš daugiau nei 300 esančių Šampanės regione! Vieni jų – Lietuvos gurmanų pamėgti ir įvertinti GOSSET namai.

Ant Lietuvių stalo - gėrimas kurį vertino karaliai Rasa Rėzaite 2016 09 12 http://skonis.lrytas.lt/gurmanu-klubas/ant-li...

Plačiau »