Archyvas: lapkričio 2017

LE CLOS šampanai

LE CLOS šampanai

Kas yra „clos“ šampanai, kuo jie išskirtiniai, kokius juos žinote? Pavadinime pamačius žodį „clos“ daugelis pirmiausia prisimena žinomiausius šampanus, pavyzdžiui, Philipponnat Clos des Goisses, Krug Le Clos du Mesnil bei Cattier Le Clos du Moulin. Retas besidomintis šampanu prie minėto trejeto gali pridėti dar tokius šampanus kaip Krug Le Clos d’ Ambonnay, Billecart-Salmon Le Clos Saint – Hilaire arba Duval – Leroy Le Clos des Bouveries. Štai ir viskas! Tiesa, visiems šampano žinovams yra gerai žinomas Bollinger Vieilles Vignes Francaises (sutrumpintai V.V.F.) šampanas, tačiau ne visi žino, kad jis yra gaminamas iš dviejų tokių vynuogynų plotelių; Le Clos Saint-Jacques ir Lieux – dit Chaudes Terres.

LE CLOS šampanai Kas yra „clos“ šampanai, kuo jie išskirtiniai, kokius juos žinote? Pavadinime pamačius žodį „clos“ daug...

Plačiau »