Informacija

Naujausi straipsniai

Naujausi komentarai

    Archyvas

    Populiariausi

    Bendraukime

    Informacija

    Naujausi straipsniai

    Naujausi komentarai

      Archyvas

      Populiariausi

      Bendraukime

      Pradžia » Naujienos

      Kategorija: Naujienos

      NAPOLEON COGNAC – ką tai reiškia?

      NAPOLEON – tai oficiali konjako kategorija. Pagal patvirtintą reglamentą, atsižvelgiant į konjako brandinimo laiką ąžuolo statinėse, konjakas skirstomas į tokias penkias skaičiais pažymėtas kategorijas: 2 (du), 3 (trys), 4 (keturi), 5 (penki), 6 (šeši). Taigi Napoleon kategorijos konjakai priskiriami paskutiniam šeštam lygiui (6), kuris reiškia, kad konjakas turi būti brandintas ne mažiau kaip 6,5 metų ąžuolo statinėse. Paprastai kai kurie gamintojai NAPOLEON naudoja tarp V.S.O.P ir X.O. kategoriją, bet čia yra tik to konkretaus gamintojo konjako kategorijos konjakams. Nes yra gamintojų kurie neturi savo asortimente Napoleon kategorijos.

      NAPOLEON – tai oficiali konjako kategorija. Pagal patvirtintą reglamentą, atsižvelgiant į konjako brandinimo laiką ąžuol...

      Plačiau »
      juozas gegužės 25, 2015 Komentarų nėra 0 Konjakas, Naujienos

      BOLLINGER šampanai – vieni iš geriausių šampanų

      Šiomis dienomis buvo ruošiamas vieno žurnalo straipsnis apie BOLLINGER šampano namus, todėl buvo daromos šampanų nuotraukos, todėl norime pasidalinti jomis:

      Apie Bollinger šampano namus bei jų šampanus pradėjau rinkti informaciją dar 2005 metais, nors mėgautis jų šampanais teko dar anksčiau. Toks poreikis atsirado planuojant savo pirmuosius vizitus į Šampanės regioną, tačiau sužinojus, kad Lietuvoje jau yra šio šampano atstovas, teko tik apgailestauti, kad jau esu pavėlavęs…. Kiekvieną kartą turėjau sau užsibrėštus tikslus ir dabar vadovaujuos tokia pačia taisykle, kad pirmiausia turiu nuvažiuoti pas gamintoją (nesvarbu ar tai šampanas, ar konjakas, ar viskis ar kt. gėrimas), susipažinti su savininkais/vadovais, padegustuoti ir pačiam įvertinti jų kokybę, išanalizuoti gėrimų vertinimus ir t.t. Taip pat sužinoti gamintojų lūkesčius bei kitus komercinius dalykus. Ir vėliau priimti pačiam sprendimą dėl atstovavimo. Taigi Bollinger šampano namai neatitiko mano principų – jie jau turėjo atstovą Lietuvai, todėl pirmųjų kelionių į šį regioną metu buvo pasirinkti kiti šio nuostabaus gėrimo gamintojai. Ir štai vieną 2008 metų kovo mėn. dieną pas mus Cognac boutique apsilankė Bollinger šampano namų atstovas Philippe Menguy, norėdamas asmeniškai susipažinti ir pasižiūrėti, kaip mums sekasi prekiauti kitų gamintojų šampanais. Tuo metu žinojau, kad Bollinger šampano namams priklauso kitas šampano gamintojas AYALA, kurio šampanus mes atstovavome nuo 2006 metų pradžios ir žinojau dar vieną Bollinger namų taisyklę, kad jų atstovai visame pasaulyje tik labai retais atvejais atstovauja Bollinger ir Ayala. Taigi pirmiausia gimė tokia mintis, kad tai draugiškas vizitas. Pokalbio metu, visiškai netikėtai, gavau pasiūlymą atstovauti Bollinger namus Lietuvoje, keičiant ankstesnį jų atstovą. Ir mes iš karto suformavome pirmajį užsakymą…. O skubėti vertė dar ir kita aplinkybė: rudenį turėjo prasidėti nauja Džeimso Bondo filmo premjera, todėl reikėjo iki to laiko padaryti įdirbį, kad šiuo šampanu galėtų džiaugtis bent keli restoranai bei jų svečiai. O dabar noriu perduoti Nidos Degutienės įspūdžius bei pateikti jos straipsnį apie Bollinger namus, o savus įspūdžius palieku ateičiai.

      Šiomis dienomis buvo ruošiamas vieno žurnalo straipsnis apie BOLLINGER šampano namus, todėl buvo daromos šampanų nuotrau...

      Plačiau »
      juozas gegužės 25, 2015 Komentarų nėra 0 Bollinger, Naujienos, Šampanas

      Kelionė į konjako regioną: kur ir kokius konjako namus surasti?

      Norint planuoti kelionę reikia turėti bent pradinę informaciją apie konjako namus, kuriuos norite aplankyti ir kur jie randasi. Ir tam reikia pasiruošti. Kad susidaryti pilną vaizdą ir susipažinti su konjako gamintojų skirtumais, mano giliu įsitikinimu, būtina įtraukti į savo planus bent susitikimus su kelių grupių atstovais. Tai galėtų būti: vienas iš didžiųjų konjako namų; vienas iš taip vadinamo 24-tuko; vienas iš nepriklausomų vynuogių augintojų, kurie gamina tik konjaką savo vardu; vienas iš vynuogių augintojų, kurie pagrinde parduoda savo eau-de-vie kitiems konjako namams, bet ir gamina savo vardo konjaką. Tai pat nereikia pamiršti ir tokių konjako namų, kurie tik superka eau-de-vie ir jį brandina bei vėliau parduoda konjaką savo vardu, taip vadinamų NEGOCIANT.

      Norint planuoti kelionę reikia turėti bent pradinę informaciją apie konjako namus, kuriuos norite aplankyti ir kur jie r...

      Plačiau »
      juozas gegužės 16, 2015 Komentarų nėra 0 Kelionės ir rekomendacijos, Naujienos

      Kelionė į konjako regioną: kur nakvynė?

      Planuojant kelionę reikia iš anksto pasirūpinti kur reikės nakvoti, kurį viešbutį pasirinkti ir pan. Tai priklauso ir nuo to kiek dienų čia norite praleisti, ką pamatyti ir pan. Priklauso ar tik norite praleisti laiką pačiame Cognac mieste ir jo apylinkėse (viso gyventojų šiek tiek daugiau kaip 19 tūkst.), ar turite noro aplankyti ir kitas vietas, pav. pabūti prie Atlanto vandenyno (La Rochelle miestas – apie 77 tūkst. gyventojų bei Ile De Re sala, kuri pasiekiama per tiltą; Rochefort miestas; Ile D’Oleron sala; Royan miestas, kuris yra ir uostas). Tik reikia atkreipti dėmesį, kad čia net per pačius šilčiausius mėnesius liepa – rugpjūtis, vandens temperatūra nesiskiria nuo mūsų Baltijos jūros….. Jeigu norite pabūti ir pasimėgauti jūros gėrybėmis, taigi geriausia pasirūpinti nakvyne Jūsų pasirinktoje vietoje prie vandenyno. Bet kadangi atstumai nėra dideli (vos 100 km nuo La Rochelle miesto, kiek daugiau iki Ile De Re salos), todėl galima nakvynei grįšti ir į pasirinktą viešbutį Cognac mieste ar jo apylinkėse. Tokius važiavimus geriausia planuoti, pav. sekmadieniais, jeigu Jūsų kelionė taip suplanuota, kadangi tokią dieną sunku bus surasti konjako gamintojus, nebent iš anksto turite asmeniškai susiderinę susitikimą….

      Planuojant kelionę reikia iš anksto pasirūpinti kur reikės nakvoti, kurį viešbutį pasirinkti ir pan. Tai priklauso ir nu...

      Plačiau »
      juozas gegužės 15, 2015 Komentarų nėra 0 Kelionės ir rekomendacijos, Naujienos

      Laikotarpis nuo 2015

      2015 – MARTELL konjako namai, švęsdami 300 metų jubiliejų, pristato naujus konjakus: Martell Cordon Blue Limited edition 2015 Cognac (Tribute to Martell’s 300 year unniversary)  – turinys šio konjako toks pats kaip ir bazinis Cordon Blue konjakas;  Martell Premier Voyage Cognac – unikalus meno kūrinys, kurio autorius Bernar Venet, pagaminta tik 300 grafinų);  Martell Assamblage Exclusif de 3 Millesimes Cognac (limituotas kiekis 3708 but.) – tai simbolizuojančių trijų šimtmečių eau-de-vie mišinių charakteristikas (Grande Champagne XVIII a.; Fins Bois XIXa. ir Borderies XXa.) ir  XO Exclusive Tricentenaire Edition Cognac.

      2015 - MARTELL konjako namai, švęsdami 300 metų jubiliejų, pristato naujus konjakus: Martell Cordon Blue Limited edition...

      Plačiau »
      juozas gegužės 13, 2015 Komentarų nėra 0 Laikotarpis nuo 2015m., Naujienos

      Kelionė į konjako regioną: kaip nuvykti?

      Tikriausia per daug nereikia aiškinti, kad pirmiausia reikia pasiekti Prancūziją ir priklausomai nuo to kokia transporto priemone atvykstama ir į kurią vietą atvykstama, priklauso ir tolimesnės kelionės kryptys. Bet pirmiausia reikia žinoti, kad be automobilio čia – konjako regione – niekaip neišsiversite. Todėl reikės pasirūpinti automobilio nuoma. Ir tai reikėtų pasirūpinti iš anksto prieš kelionę. Nereikia pamiršti, kad važiuojate į konjako regioną, todėl reikia turėti atsakingą asmenį už saugią kelionę. Čia yra taip pat keletas galimybių, bet jų nenagrinėsime. Daugelis gali pasakyti, kam reikia aiškinti, jeigu automobilyje yra įranga, kuri atves į norimą vietą. Taip, dėl to niekas negali ginčytis. Bet visko atsitinka, todėl reikia būti pasiruošiusiems ir galimiems netikėtumams.

      Tikriausia per daug nereikia aiškinti, kad pirmiausia reikia pasiekti Prancūziją ir priklausomai nuo to kokia transporto...

      Plačiau »
      juozas gegužės 12, 2015 Komentarų nėra 0 Kelionės ir rekomendacijos, Naujienos

      DELAMAIN – išskirtinis konjakas, kuris vadinamas dar ir konjako etalonu

      Su DELAMAIN konjako namais, jų savininkais / vadovais pirmą kartą teko susipažinti 2004m. sausio mėn. – II-os kelionės į konjako regioną metu. Kodėl sudomino būtent DELAMAIN? Norėjosi pamatyti ne paprastus konjako gamintojus, o tiesiog jo kūrėjus, kadangi jų konjakas yra vadinamas etalonu ir yra išimtinis. Reikėjo įsitikinti, kaip gali šie konjako kūrėjai, neturėdami nuosavų vynuogynų, niekada neatliekančių eau-de-vie distiliacijos, kurti tokius išskirtinius konjakus. Rūpėjo, kaip šie namai sugeba išlaikyti tokio seno eau-de-vie atsargas ir kurti VINTAGES konjakus, kurie yra laikomi po užraktais, kuriuos labai akyliai saugo BNIC įstaiga, turinti vieną iš 2 raktų, be kurio savininkai neturi teisės atidaryti savo Paradise. Magėjo sužinoti, kaip galima pradėti kurti savo patį jauniausia konjaką, kuriam yra gerokai virš 20-ies, ir kuris yra XO kategorijos, o jaunesnio konjako jie paprasčiausia negamina. Reikėjo sužinoti, kodėl tik Delamain konjako namų (kaip ir HINE) konjaką leidžiama brandinti ne konjako regione, o Anglijoje. Turėjau tikslą susitikti su savininkais bei vadovais – Patrick Peyrelongue ir Charlies Braastad-Delamain – ir išsiaiškinti visus man rūpimus klausimus. Ir man tai pavyko, nors ir ne iš karto. Vėliau nebuvo nei vieno karto kai viešėdamas konjako regione nebučiau užsukęs į šiuos namus, vien tik per 2004-2008 teko apsilankyti apie 15 kartų. O Delamain konjako namų atstovai/eksporto vadovai ne kartą yra lankęsi Lietuvoje (iš viso buvo 4 kartus). Delamain konjako namai pradėti atstovauti Lietuvoje dar 2004 metais, net nepradėjus veiklos. Vieno vizito metu Delamain konjako namų eksporto vadovą Olivier Jadeau egzaminavo Nida DEGUTIENĖ, kurios straipsniu ir noriu pasidalinti.

      Su DELAMAIN konjako namais, jų savininkais / vadovais pirmą kartą teko susipažinti 2004m. sausio mėn. – II-os kelionės į...

      Plačiau »
      juozas gegužės 11, 2015 Komentarų nėra 0 DELAMAIN, Konjakas, Naujienos

      FRAPIN – vieni iš didžiausių vynuogynų savininkų

      Su FRAPIN konjako namais, jų savininkais ir vadovais pirmą kartą teko susipažinti 2004m. sausio mėn. – II kelionės į konjako regioną. Kodėl sudomino būtent FRAPIN? Pirmiausia tai labai sena šeimos istorija – kaip vynuogių augintojų, distiliuotojų ir konjako gamintojo. Frapin šeimos kaip vynuogių augintojų istorija prasidėjo dar 1270 metais ir ją tęsia daugiau kaip XX kartų. Jų šeimoje gimė ir žymus rašytojas Francois Rabelais (1494-1553). Frapin konjako namai turi beveik daugiausia vynuogynų, kurie yra vien tik Grande Champagne subregione (daugiau nei 300 ha) ir jiems priklauso pilis Chateau Fontpinot. Frapin konjako namai gamina labai gerai vertinamus konjakus, įskaitant labai ekskliuzyvinius konjakus ir turi labai senų eau-de-vie atsargas, kurios yra išdistiliuotos dar iki PHYLLOXERA VASTATRIX. Frapin konjako namai įeina į taip vadinamą 24 sąrašą pagal pardavimų apimtis, aišku kad po didžiojo ketverto. Frapin konjako namams vadovauja  jauniausia moteris Beatrice Couitreau, užėmusi tokias pareigas (CEO) tarp konjako gamintojų. Vadovavo nuo 1984 iki 2010, kai ją pakeitė vyresnis brolis. Jos tėvai Max Coitreau (Frapin prezidentas; 1922) ir jo žmona Geneviene Renaud – 1924 (Marie Frapin dukra). Tai buvo tokie argumentai, kuriais vadovaujantis buvo pasirinkti šie konjako namai.   Manau, kad ateityje dar ne kartą bus pristatomi FRAPIN konjako namai,  jų kuriamų konjakų unikalumas. O dabar noriu pristatyti Nidos Degutienės straipsnį bei jos įspūdžius po vieno FRAPIN konjako namų eksporto vadovo Wilfred Schuman vizito į Lietuvą. Tenka pastebėti, kad p. Wilfred beveik kiekvienais metais lankosi Lietuvoje, pradedant 2007 metais. Toks dėmesys Lietuvos rinkai, tikriausia daug ką pasako. Taigi dabar p. Nidos įspūdžiai.

      Su FRAPIN konjako namais, jų savininkais ir vadovais pirmą kartą teko susipažinti 2004m. sausio mėn. - II kelionės į kon...

      Plačiau »
      juozas gegužės 11, 2015 Komentarų nėra 0 FRAPIN, Konjakas, Naujienos

      Leopold Gourmel – netradicinis ir išskirtinis konjakas

      Leopold Gourmel konjako namai ir jo savininkas Olivier BLANC – buvo viena iš seniausių svajonių, todėl planuojant mano pirmają kelionę į konjako regioną (2003m. gruodis) stengiausi suderinti susitikimą su p.Olivier, tačiau atsakymo negavau iki mano išvykimo į šią kelionę. Buvau šiek tiek nusiminęs, tačiau paskutinę mūsų buvimo COGNAC mieste dieną, per pusryčius suskambo mano telefonas ir aš išgirdau p. Olivier balsą ir atsiprašymus del sukeltų nepatogumų. Pasirodo jis buvo išvykęs į JAV pristatinėti savo konjakų ir tiktai tą naktį grįžo iš kelionės. Toks p.Olivier elgesys dar labiau sužavėjo mane ir mes nedelsdami pakeitėme paskutinės dienos planus ir nuvykome į šiuos konjako namus ir susipažinome su p. Oliver BLANC’u. Manau, tiksliau sakant net neabejoju, kad ateityje dar daugiau pristatysiu p. Olivier ir jo kuriamų konjakų unikalumą, tačiau dabar tik noriu pabrėžti, kad p. Olivier pirmą kartą apsilankė Lietuvoje jau 2004 m. spalio mėn. ir tai buvo pirmasis konjako namų, kuriuos mes atstovaujame Lietuvoje, vizitas į Lietuvą, vėliau – 2005 m. kovo mėn. ir taip užsimezgė draugystė. Iki 2008 m. pabaigos p.Olivier lankėsi Lietuvoje 8 kartus, o man teko lankytis jo konjako namuose 10 kartų. Kartu su p.Olivier mes kartu lankėmės Oslo, Rygos, Kaliningrado miestuose, ne kartą teko lankytis ir jo namuose Paryžiuje. Dabar pristatau Nidos Degutienės įspūdžius vieno p. Olivier vizito metu Vilniuje ir jos straipsnį.

      Leopold Gourmel konjako namai ir jo savininkas Olivier BLANC - buvo viena iš seniausių svajonių, todėl planuojant mano p...

      Plačiau »
      juozas gegužės 11, 2015 Komentarų nėra 0 Konjakas, LEOPOLD GOURMEL, Naujienos

      Konjako namai ir „Šekspyro“ viskio klubas kviečia į škotiškų viskių degustaciją

      Šį kartą tęsime kelionę po Škotiją ir degustuosime  nepriklausomų išpilstytojų (Eilan Gillan; The Ultimate; Duncan Taylor) brandintus skirtingus viskius:

      Miltonduff 8YO Speyside Single Malt Scotch Whisky

      Miltonduff 1998 Speyside Single Malt Scotch Whisky

      Mortlach 1993 Speyside Single Malt Scotch Whisky

      Mortlach 1994 Speyside Single Malt Scotch Whisky

      Mortlach 1990 Speyside Single Malt Scotch Whisky

      Linkwood 1988 Speyside Single Malt Scotch Whisky

      Laukiame Jūsų gegužės 13 d. (trečiadienis) 18.30 val.  „Šekspyro“ viešbučio bare, Bernardinų g. 8/8, Vilnius.

      Šį kartą tęsime kelionę po Škotiją ir degustuosime  nepriklausomų išpilstytojų (Eilan Gillan; The Ultimate; Duncan Taylo...

      Plačiau »
      juozas gegužės 04, 2015 Komentarų nėra 0 Naujienos, Viskis

      2015 Cognac. Visos teisės saugomos. Kopijuoti griežtai draudžiama. Sprendimas: UAB "TVS projektai"