Written by: "Juozas"

AR LENOBLE: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?

AR LENOBLE: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse? 

Jau aptarėme, kokia informacija dažniausiai pateikiama šampano butelio etiketėse. Ką dar apie gėrimą galite sužinoti iš etikečių? Panagrinėjome, kokią informaciją pateikia tokie gamintojai kaip MARGUET, GEOFFROY , LAVAL, PHILIPPONNAT; LECLERC BRIANT; LALLIER;  AYALA ir BESSERAT DE BELLEFON bei ką ji reiškia.

Taigi, toliau tęskime ir pažiūrėkime šampano  gamintojo  AR LENOBLE butelių etiketėse esančią informaciją. Aptarsime, pakomentuosime ją ir pristatysime savo išvadas.

AR LENOBLE: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?  Jau aptarėme, kokia informacija dažniaus...

Plačiau »

BESSERAT DE BELLEFON: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?

BESSERAT DE BELLEFON: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse? 

Jau anksčiau aptarėme, kokia informacija dažniausiai pateikiama šampano butelio etiketėse. Ką dar apie gėrimą galite sužinoti iš etikečių? Panagrinėjome, kokią informaciją pateikia MARGUET, GEOFFROY , LAVAL, PHILIPPONNAT; LECLERC BRIANT; LALLIER;  AYALA šampano namai ir ką ji reiškia.

Taigi, toliau tęskime ir apžvelkime šampano  gamintojo BESSERAT DE BELLEFON butelių etiketėse esančią informaciją, kurią pateiksime drauge su savo išvadomis.

BESSERAT DE BELLEFON: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?  Jau anksčiau aptarėme, kokia i...

Plačiau »

AYALA: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?

AYALA: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse? 

Jau anksčiau aptarėme, kokia informacija dažniausiai pateikiama šampano butelio etiketėse. Ką dar apie gėrimą galite sužinoti iš etikečių? Panagrinėjome, kokią informaciją pateikia MARGUET, GEOFFROY , LAVAL, PHILIPPONNAT; LECLERC BRIANT; LALLIER šampano namai ir ką ji reiškia.

Taigi, tęskime temą ir šį kartą apžvelkime šampano  gamintojo AYALA butelių etiketėse esančią informaciją, kurią pateiksime su savo komentarais bei išvadomis.

AYALA: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?  Jau anksčiau aptarėme, kokia informacija dažn...

Plačiau »

Lallier: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?

LALLIER: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse? 

Jau anksčiau aptarėme, kokia informacija dažniausiai pateikiama šampano butelio etiketėse. Ką dar apie gėrimą galite sužinoti iš etikečių? Panagrinėjome, kokią informaciją pateikia MARGUET, GEOFFROY , LAVAL, PHILIPPONNAT; LECLERC BRIANT šampano namai ir ką ji reiškia.

Taigi, toliau tęskime ir apžvelkime šampano  gamintojo LALLIER butelių etiketėse esančią informaciją, kurią pateiksime su savo išvadomis.

LALLIER: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?  Jau anksčiau aptarėme, kokia informacija da...

Plačiau »

Šampanas, kurį ypatingu padarė biodinaminė vyndarystė

Šampanas, kurį ypatingu padarė biodinaminė vyndarystė

Rasa Rėzaitė, 2017 02 21

http://skonis.lrytas.lt/gurmanu-klubas/sampanas-kuri-ypatingu-padare-biodinamine-vyndaryste.htm

Ekologiški produktai lietuviams – nebe naujiena, gėrimai taip pat. Vis daugiau mūsų šalies gurmanų vertina ne tik ekologišką, bet biodinaminį šampaną. Biodinaminės vyndarystės šalininkai pasaulį supranta kaip nedalomą kūno, dvasios ir kosmoso vienovę. Jie ūkį supranta kaip gyvą organizmą, didelį dėmesį skiria gamtos įvairovei, natūraliam gamtos ciklui, remiasi mėnulio, kosmoso įtaka. Žinoma, nenaudoja jokių cheminių trąšų, pesticidų. Vieni pirmųjų visame Šampanės regione biodinaminės vyndarystės praktiką taikyti pradėjo Leclerc-Briant šampano namai. Šiandien jie – vieni labiausiai vertinamų, sulaukiantys daugybės apdovanojimų pasaulyje. Be to, jau 5 metus šių namų šampaną kuria žinomas biodinamikos ekspertas Herve Jestin.

Šampanas, kurį ypatingu padarė biodinaminė vyndarystė Rasa Rėzaitė, 2017 02 21 http://skonis.lrytas.lt/gurmanu-klubas/sa...

Plačiau »

Leclerc Briant: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?

Leclerc Briant: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse? 

Jau anksčiau aptarėme, kokia informacija dažniausiai pateikiama šampano butelio etiketėse. Ką dar apie gėrimą galite sužinoti iš etikečių? Panagrinėjome, kokią informaciją pateikia MARGUET, GEOFFROY , LAVAL ir PHILIPPONNAT šampano namai ir ką ji reiškia.

Taigi, toliau tęskime ir apžvelkime  šampano  gamintojo Leclerc Briant butelių etiketėse esančią informaciją, kurią pateiksime su savo išvadomis.

Leclerc Briant: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?  Jau anksčiau aptarėme, kokia informa...

Plačiau »

Philipponnat: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?

Philipponnat: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse? 

Jau anksčiau aptarėme, kokia informacija dažniausiai pateikiama šampano butelio etiketėse. Ką dar apie gėrimą galite sužinoti iš etikečių? Jau panagrinėjome, kokią informaciją pateikia MARGUET, GEOFFROY  bei LAVAL šampano namai ir ką ji reiškia.

Taigi, tęskime temą ir šį kartą apžvelkime šampano  gamintojo PHILIPPONNAT  butelių etiketėse esančią informaciją, kurią pateiksime su savo komentarais bei išvadomis.

Philipponnat: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?  Jau anksčiau aptarėme, kokia informaci...

Plačiau »

GEORGES LAVAL: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?

GEORGES LAVAL: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?

Jau anksčiau aptarėme, kokia informacija dažniausiai pateikiama šampano butelio etiketėse. Ką dar apie gėrimą galite sužinoti iš etikečių? Panagrinėjome, kokią informaciją pateikia MARGUET ir GEOFFROY šampano namai ir ką ji reiškia. Taigi, toliau tęskime ir šį kartą apžvelkime į šampano  gamintojo GEORGES LAVAL  butelių etiketėse esančią informaciją, kurią pateiksime su savo komentarais bei išvadomis.

GEORGES LAVAL: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse? Jau anksčiau aptarėme, kokia informaci...

Plačiau »

GEOFFROY: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?

GEOFFROY: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?

Jau anksčiau aptarėme, kokia informacija dažniausiai pateikiama šampano butelio etiketėse. Ką dar apie gėrimą galite sužinoti iš etikečių? Panagrinėkime, kokią informaciją pateikia gamintojai ir ką ji reiškia. Pradėjome nuo MARGUET šampano namų, toliau tęskime ir pažiūrėkime į GEOFFROY šampano namų butelių etiketėse esančią informaciją. Aptarsime, pakomentuosime ją ir padarysime atitinkamas išvadas.

GEOFFROY: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse? Jau anksčiau aptarėme, kokia informacija da...

Plačiau »

MARGUET: Ką apie šampaną galime sužinoti iš informacijos butelio etiketėse?

Aptarėme, kokia informacija dažniausiai pateikiame šampano butelio etiketėse. Ką dar apie gėrimą  galite sužinoti iš etikečių? Panagrinėkime, kokią informaciją pateikia gamintojai ir ką ji reiškia. Pradėsime nuo MARGUET šampano namų, kurie randasi kaimelyje Ambonnay (vynuogynai Grand Cru):

Tai – nedideli, 1905 m. įkurti ir iš kartos į kartą tos pačios šeimos, pradedant 1875 m., valdomi šampano namai. Savininkas ir vynuogių augintojas Benoit Marguet:

Turi nuosavus vynuogynus Grand Cru vietovėse: Ambonnay 7,3 ha ir Bouzy 0,7 ha. Tarp jų yra tokie maži ploteliai (Lieux-dits) kaip: Les Crayeres (1,13 ha Pinot Noir vynuogės, kurios sodintos 1958,1970, 1974 metais,  bei 0,71 ha Chardonnay vynuogės, kurios sodintos 1970 metais); La Grand Rulle (0,5 ha Pinot Noir vynuogės, kurios sodintos 1967 metais); Le Parc (1,36 ha Chardonnay vynuogės, kurios sodintos 1982 metais). Dalį vynuogių perka iš kaimynų ir partnerių. Per metus parduoda apie 100 000 butelių.

Aptarėme, kokia informacija dažniausiai pateikiame šampano butelio etiketėse. Ką dar apie gėrimą  galite sužinoti iš eti...

Plačiau »